Un progetto di storia della scienza sulla vita e le opere di Antoine Lavoisier L’allegato in formato PDF (in fondo , al termine dell’introduzione) è stato prodotto dalle alunne Alessandra Vaccaro e Luciana Simon della 1B t, a.c. 2007/2008 dell’I.T.I.S. di Arezzo, nell’ambito dell’iniziativa più generale sulla Storia della scienza che venne portata avanti , nel nostro istituto, da un gruppo …
Giugno 2017
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I legami covalenti in un cristallo di quarzo La struttura del cristallo nella foto è stata presa al Museo della scienza di Monaco . Rappresenta la disposizione dei legami covalenti tra gli atomi di silicio e di ossigeno nel quarzo . La natura di questi legami venne investigata da Lewis all’inizio del novecento in un suo celebre saggio “Atomi e …
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Il Museo all’Università di San Pietroburgo L’articolo contiene una raccolta di foto e documenti tradotti dal russo , tenuti custoditi nella Casa – Museo di Dimitrij Ivanovic Mendeleev presso l’Università di San Pietroburgo. Ringraziamo Marina Bekreneva per la traduzione dei documenti originali . In aggiunta vi sono due saggi della Prof. ssa Francesca Turco e del Prof. Luigi Cerruti …
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Le Catacombe di Parigi: Il ” Sepolcro” di Antoine Lavoisier. L’articolo racconta la casuale scoperta fatta durante un breve soggiorno a Parigi, alla ricerca dei luoghi della storia della chimica . La visita alle catacombe di Parigi , una delle tante mete turistiche , ci ha fatto conoscere , attraverso una mostra allestita in quel luogo , dove sono i …
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.L’insegnamento di Chimica Organica Questo articolo mi è stato suggerito da una comunicazione del Journal of Chemical Education della American Chemical Society . Nella comunicazione di Kate J.Graham ( Department of Chemistry, College of Saint Benedict and Saint John’s University, Saint Joseph, Minnesota , USA ) è contenuto un diagramma ad albero sulle reazioni di sostituzione ed eliminazione ( SN1,SN2, E1,E2 ) . E’ uno …
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Il nostro protagonista è l’Acido Salicilico un parente stretto dell’Aspirina Nel Journal of Chemical Education è riportata una interessante esperienza di laboratorio per una scuola secondaria . Si tratta di mettere in evidenza , con la tecnica della cromatografia su strato sottile , l’acido salicilico contenuto nella corteccia del salice. Come sapete , dall’acido salicilico è derivata l’aspirina , che …
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Dalla Valenza alle molecole in 3D : contenuto del multimediale Questo multimediale in PDF è nato come sussidio didattico per gli alunni della 3 B bio dell’I.T.I.S. di Arezzo a.s. 2010-2011 . Esso ci conduce , attraverso un itinerario storico , dal concetto di valenza fino alla soluzione del problema della isomeria costituzionale . Successivamente verrà poi risolto il problema della isomeria …
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Il monitoraggio Biochimico del Diabete mellito Ho tradotto il contenuto di questa lezione da un articolo apparso sul Journal Chemical Education del mese di Aprile , volume 93 , numero 4 , anno 2016 dal titolo : « Una questione di Biochimica : viene suggerito un percorso di un potenziale meccanismo per la formazione di HbA1 ( emoglobina glicosilata) nel …
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Il monitoraggio biochimico di un paziente con Diabete Mellito La Seconda Parte della lezione è sempre tratta da un articolo apparso sul Journal Chemical Education del mese di Aprile , volume 93 , numero 4 , anno 2016 dal titolo : « Una questione di Biochimica : viene suggerito un percorso di un potenziale meccanismo per la formazione di HbA1 ( emoglobina glicosilata) nel Diabete Mellito …
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Lo Scotch Whisky Non mi piacciono i super alcolici , non sopporto il loro alto grado alcolico e non apprezzo gli aromi e i sapori di queste bevande. Ho fatto un viaggio nella Scozia nel 2012 e tra le cose che ho visto c’è stata anche una visita ad una distilleria che produce Whisky . In Scozia ci sono circa un centinaio di distillerie , sono …