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Attività ottica

Storia

Louis Pasteur : La forma delle molecole e l’attività ottica

by Roberto Poeti 25 Luglio 2017
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Un pezzo di  storia molto intrigante . Si legge come le pagine di un giallo .

La storia  della  forma  delle molecole ( la struttura  tridimensionale ) corre parallela alla storia della stessa esistenza delle molecole . Non vi è molecola se non c’è tridimensionalità . Se dovessimo dare un inizio convenzionale a questa avventura scientifica partiremmo dai primi dell’ottocento . Il chimico Louis Pasteur si inserisce come protagonista intorno  gli anni trenta dell’800 . Sarà capace di intuire la forma delle molecole aventi attività ottica molto prima  che lo stesso concetto di atomo fosse un dato acquisito dalla comunità scientifica .

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25 Luglio 2017 0 comment
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PROF. ROBERTO POETI

Salve, il mio nome è Roberto Poeti, un ex-insegnante di chimica. Ho deciso di creare questo blog per continuare il dialogo sulla scienza chimica, la sua storia e il suo insegnamento, e condividere le esperienze dei miei viaggi che ho fatto ora e nel passato.
"Anche la chimica è un meraviglioso viaggio dentro la conoscenza della materia"

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