Storia della chimica

  Lavori in corso. In questo filmato prodotto dal Museo delle arti e mestieri di Parigi è spiegato in modo semplice e chiaro il funzionamento del ciclotrone messo a punto a Parigi nel 1937.   Cyclotron du Collège de France, 1937 – YouTube    

Un articolo interessante di storia della stereochimica. Ho tradotto dall’inglese e allegato in formato PDF l’interessante articolo:     “La scoperta della stereoselettività  dei recettori biologici: Arnaldo Piutti e il gusto degli enantiomeri dell’ Asparagina- Storia e Analisi”  di JOSEPH GAL . Inoltre è allegata in formato PDF la nota di Arnaldo Piutti “Una nuova specie di Asparagina” comparsa nella Gazzetta …

Jacobus Henricus van‘t Hoff e la nascita della Stereochimica. La nascita della stereochimica è legata al nome di van’t Hoff che nella foto di gruppo è ritratto con i grandi chimici della fine ottocento . Al centro della foto , seduto ,  Mendeleev . van’t Hoff è seduto , ultimo a sinistra . Il suo saggio Nel settembre del 1874 …

La prima equazione chimica di Jean Beguin. Nel secolo XVI si è avuto l’inizio del lento processo di differenziazione – separazione della pratica chimica da quel corpo complesso di conoscenze filosofico – scientifiche che va sotto il nome di alchimia. Il campo di applicazione e sviluppo della chimica fu la medicina . Lo scopo principale era la ricerca di nuovi …

Una visita a Graz e la scoperta di Fritz Pregl, uno straordinario scienziato.     Ho visitato cinque anni fa Graz, alla ricerca delle testimonianze lasciate da Fritz Pregl, Nobel 1923 per la chimica, che ha vissuto in questa città. Colgo l’occasione della ricorrenza del centenario della sua premiazione per ricordare il contributo che ha dato allo sviluppo della chimica.

 La tregua  tra la Teoria del Flogisto di  George Ernst Stahl  e Lavoisier si interrompe bruscamente nel 1783. La  Memoria di Lavoisier  “RIFLESSIONI SUL FLOGISTO COME SEGUITO DELLA TEORIA DELLA COMBUSTIONE E DELLA CALCINAZIONE PUBBLICATA NEL 1777”,  che viene pubblicata nella Mémoires de l’Académie des Sciences, anno 1783, rappresenta il Manifesto contro la Teoria del Flogisto di  George Ernst Stahl  Ma …

Un modo diverso di  esaminare la  Teoria del Flogisto. Mi è sembrato sempre quasi una perdita di tempo insistere più di tanto sull’ipotesi del flogisto ( dal greco flos, fiamma) nei corsi di chimica di base. Il suo richiamo era piuttosto funzionale, a sottolineare la rivoluzione operata da Lavoisier nella seconda metà del secolo XVIII , cioè la sua distanza dalla …

Presentazione della Memoria di Lavoisier : “ESPERIMENTI SULLA RESPIRAZIONE ANIMALE”- anno 1777. La via maestra per introdurre nella didattica la storia e l’epistemologia della chimica è utilizzare come strumento fondamentale le memorie, i saggi e le pagine dei testi scritti dai protagonisti della chimica. Ho tradotto in italiano dal francese , credo per la prima volta, la Memoria che Lavoisier …

Il Cloro amico di tutti. La maggior parte dei medicinali, inclusi molti “farmaci salvavita”, sono prodotti utilizzando la chimica del cloro. Il cloro è uno dei più importanti battericidi ed è insostituibile per fronteggiare lo sviluppo e la diffusione di epidemie. Il cloro rende l’acqua sicura: il 90% dell’acqua potabile utilizzata nell’Europa occidentale è ottenuta per clorazione. Il cloro viene …

La storia dell’Acido Cianidrico (acido Prussico). La scoperta dell’acido cianidrico da parte di  Carl Scheele avviene dopo una lunga, meticolosa e organizzata serie di esperimenti che hanno come oggetto il Blu di Prussia. Egli raccoglie, dopo quasi trent’anni, il testimone che ha lasciato Pierre-Joseph Maquer (1718-1784), il primo che condusse una ricerca sperimentale sistematica sulla composizione del Blu di Prussia.